きれいな海、おいしい魚

真鶴半島は江戸時代から植林され、守られている森があります。この森の中はもはや原生林といった様相になっていて、とても気持ちがいい所です。この緑豊かな森が、漁場を育て、美味しいお魚が水揚げされます。今週の志門では、アジ、キンメダイ、ショウゴ、イサキ、クロムツ、アカイカのお刺身が楽しめます。