食彩と民泊 もつ亭志門 ブログ
2015年4月18日土曜日
フランス、ランヴォー産のカネット(若鴨)入ってます
みなさん、こんにちは。志門の鴨。現在フランスものの若鴨を入れてます。
フランスはブルターニュ地方、ランヴォー地区で獲れたカネット(若鴨)です。鴨南蛮や鴨焼きなどでご提供しております。若鴨なので小振りですが、肉質がよく美味しいです。どうぞ一度お試しになって下さいませ。鴨南蛮で石鎚純米吟醸、合います。
今週末はお天気もよろしいようで、志門もよろしくお願いいたします。(^^)
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